Una mezcla probiótica de 14 cepas ayuda a controlar el dolor de cabeza, tanto en migrañas crónicas como en episódicas

Un estudio doble ciego, controlado, de 10 semanas de duración en el que participaron 50 afectados por migraña episódica y 50 por migraña crónica llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Teherán, evaluó la eficacia de una mezcla probiótica de 4.000 millones de bacterias compuesta por 14 cepas.

El uso de los probióticos se asoció con una mejoría significativa en los 2 tipos de migraña. En concreto los ataques de migraña se redujeron un 40 % entre los afectados por migrañas episódicas y un 45 % entre los afectados por migraña crónica respecto al grupo placebo. Además, se observó una menor intensidad en las migrañas, del 29 % en el grupo de migrañas episódicas y del 31 % en el grupo de migrañas crónicas, comparado con el grupo placebo.

Cada vez hay más investigaciones que relacionan el microbiota con el estado psicológico, en especial en lo relativo a una mayor susceptibilidad frente al estrés, la ansiedad o la depresión en situaciones de alteraciones de la flora intestinal.

Se cree que esta estrecha relación intestino-cerebro se debe a diferentes factores, entre los que destacaría una mayor inflamación intestinal asociada a disbiosis intestinales. Esto favorecería una mayor permeabilidad intestinal al paso de toxinas hacia el torrente sanguíneo, generando un estado proinflamatorio general y una mayor propensión a ataques de migraña.

Los resultados de este estudio redundan en la importancia del eje intestino-cerebro y muestran la efectividad del uso de suplementos probióticos multicepas concentrados en el control de la migraña.

Referencias:
Martami F et al. The effects of a multispecies probiotic supplement on inflammatory markers and episodic and chronic migraine characteristics: A randomized double-blind controlled trial. Cephalalgia. 2019 Jun;39(7):841-853.

Bétula te desea una Feliz Navidad

“En Navidad todos los caminos llegan a casa”. 

(Marjorie Holmes)

Esperamos que el 2020 venga cargado de Felicidad, Amor y Nuevos Proyectos y Aventuras.

… ¡y esperamos seguir compartiendo momentos contigo!


¡Felices Fiestas y Feliz 2020!

La ingesta combinada de los hongos Reishi, Shiitake y Maitake presenta un efecto sinérgico en la actividad inmunomoduladora de los macrófagos

Los hongos Reishi (Ganoderma lucidum), Shiitake (Lentinula edodes) y Maitake (Grifola frondosa) deben gran parte de su actividad inmunomoduladora a su abundancia en β-glucanos, combinada con sus bajos niveles de α-glucanos.

Un reciente estudio valoró los efectos de extractos individuales de estos hongos, así como el de una formulación que combinaba extractos de los 3 sobre la actividad de los macrófagos en la expresión de citoquinas (IL-1α, IL-6, IL-10 y TNF-α) con y sin estimulación con LPS (lipopolisacárido de la pared de algunas bacterias que presenta actividad activadora del sistema inmune).

Prácticamente todos los extractos de hongos analizados mostraron ser unos potentes estimuladores del sistema inmune, si bien la fórmula combinada de los 3 hongos Reishi, Shiitake y Maitake fue la que presentó una mayor actividad inmunoestimulante sobre los macrófagos. En particular se observó un mayor incremento en la secreción de IL1-α, IL-6 y TNF-α (proinflamatorias) y una disminución en los niveles de IL-10 (antiinflamatoria), respecto a los extractos utilizados de forma individual.

Esto indica que la combinación de estos 3 hongos presenta un efecto sinérgico que redunda en una mayor eficacia a la hora de mejorar la respuesta inmunitaria de los macrófagos y es un dato importante a tener en cuenta a la hora de utilizar productos a base de estos hongos.

Referencias:
Brody Mallard et al. Synergistic immuno-modulatory activity in human macrophages of a medicinal mushroom formulation consisting of Reishi, Shiitake and Maitake. PLOS ONE. November 7, 2019. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0224740

Bajos niveles de Vitamina D se relacionan con mayor riesgo de caídas, insomnio, depresión y ansiedad en Parkinson

Diferentes estudios indican que la vitamina D juega un importante papel en el desarrollo de la enfermedad de Parkinson y que según disminuyen niveles de esta vitamina se incrementa el riesgo de aparición de esta enfermedad. De hecho, es muy habitual que los pacientes de Parkinson presenten deficiencia de vitamina D (se estima que un 55 % de afectados de Parkinson presentan deficiencia por un 36 % de deficiencia en la población general).

Bajos niveles de vitamina D también se han relacionado con mayores problemas cognitivos y de estado de ánimo, así como problemas gastrointestinales.

Un estudio reciente realizado por investigadores chinos que comparó niveles de vitamina D entre pacientes de Parkinson y pacientes sanos, también observó menores niveles de esta vitamina entre las personas afectadas por la enfermedad.

Esta disminución en los niveles de vitamina D se relacionó con mayor riesgo de caídas y síntomas no motores (insomnio, ansiedad, depresión) en pacientes con enfermedad de Parkinson.

La mayor incidencia de caídas se asocia a que la deficiencia de vitamina D ocasionaría una menor masa y fuerza muscular, que favorecería su ocurrencia.

Respecto al insomnio se observó que el tiempo de latencia y la duración del sueño podían mejorarse mediante la suplementación con vitamina D, seguramente por su capacidad de estimular la síntesis de serotonina y melatonina. Además, esta mejora de la síntesis de serotonina tendría un efecto positivo sobre el estado de ánimo reduciendo sintomatología ansiosa y depresiva.

Referencias:
Hui‐Jun Zhang et al. Relationship between 25‐Hydroxyvitamin D, bone density, and Parkinson’s disease symptoms. Acta Neurologica Scandinavica. https://doi.org/10.1111/ane.13141

2.000 mg diarios de Omega 3 sería la cantidad necesaria para obtener el Índice Omega 3 ideal para la mayor parte de la población occidental

El Índice Omega 3 es una escala que mide la concentración de los ácidos grasos Omega 3 EPA y DHA, respecto al resto de grasas presentes en la membrana de los glóbulos rojos. Actualmente es la mejor herramienta disponible a la hora de valorar los niveles de Omega 3 del organismo.

Un Índice Omega 3 bajo se relaciona con un peor nivel corporal de omega 3 y con mayor riesgo de enfermedad cardiovascular, neuronal, ocular o articular, entre otros. Niveles inferiores al 4 % implican un estado deficitario de omega 3, niveles entre 4-8 % serían los más habituales en la población y los superiores al 8 % serían los valores óptimos recomendables para conseguir el máximo efecto protector de estos importantes nutrientes.

Un reciente estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, en el que se revisaron 14 estudios en los que se administró Omega 3 a un total de más de 1.400 personas, valoró la cantidad de omega 3 necesaria para poder situar a la población en un Índice ideal de más del 8 %.

Su conclusión fue que, para la mayor parte de la población estudiada, sería necesaria una dosis de 2.000 mg diarios de EPA + DHA para situarla en este nivel óptimo de Índice Omega 3.

Referencias:
Rachel E Walker, et al. Predicting the effects of supplemental EPA and DHA on the omega-3 index. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 110, Issue 4, October 2019, Pages 1034–1040.

Las Isoflavonas de Soja y su Efecto sobre Tejidos Reproductivos

Las isoflavonas de soja son fitoestrógenos con una estructura similar al estrógeno (17-β-estradiol). Son sustancias capaces de unirse a los receptores de estrógenos, pero con marcadas diferencias en la bioactividad (presentan una actividad estrogénica débil) y su acción difiere en distintos tejidos.

Hay dos tipos de receptores de estrógenos (ER) los α y los β.

  • El ERα se expresa principalmente en endometrio, mama, células del estroma ovárico e hipotálamo.
  • El ERβ se expresa principalmente en riñones, cerebro, hueso, corazón, pulmones, mucosa intestinal, próstata y células del endotelio.

Las isoflavonas de soja presentan mucha mayor afinidad por unirse a los receptores ERβ que a los ERα (unas 100.000 veces mayor), mientras que el estrógeno corporal (17-β-estradiol) presenta una misma afinidad por los 2 tipos de receptores.

Por ese motivo, en tejidos como el endometrio o la mama, en las que el principal receptor es el ERα, las isoflavonas no presentaría una acción proliferativa en los mismos.

De hecho, una gran cantidad de estudios prospectivos en humanos relacionan el consumo de isoflavonas con una menor incidencia de cáncer de mama y de endometrio.

Referencias:

Marzena Pabich: Małgorzata Materska. Biological Effect of Soy Isoflavones in the Prevention of Civilization Diseases. Nutrients. 2019 Jul; 11(7): 1660.

Chen M., Rao Y., Zheng Y., Wei S., Li Y., Guo T., Yin P. Association between soy isoflavone intake and breast cancer risk for pre- and post-menopausal women: A meta-analysis of epidemiological studies. PLoS ONE. 2014;9:e89288

Vitamina D – Una guía sobre niveles de deficiencia, insuficiencia y niveles óptimos

A día de hoy, existe un importante debate científico sobre los niveles de deficiencia, insuficiencia, óptimos y tóxicos de la vitamina D. Si bien no hay un consenso unánime exacto, sí que existen unos rangos de vitamina en los que coinciden gran parte de los investigadores.

Deficiencia: Niveles que, si no se superan, pueden ocasionar enfermedades carenciales. Se sitúan entre los 25 y los 30 nMol / L para la mayoría de los investigadores.

Insuficiencia: Niveles que no causan enfermedades carenciales pero que no permiten que la vitamina D ejerza todo su potencial fisiológico. Se sitúa en torno a los 50 (e incluso 75) nMol / L.

Nivel Óptimo: Entre los 75 y los 125 nMol / L para la mayor parte de expertos. Permite que la vitamina D ejerza su efecto preventivo pleno en una gran cantidad de patologías.

Nivel Tóxico: Normalmente se sitúa en valores superiores a los 250 nMol / L. Es complicado alcanzar estos niveles mediante la suplementación.

Ven a Visitarnos a I Bio.Natural – Bioactive Natural Products Research Meeting en Lisboa

Bétula va a estar presente en I Bio.Natural – Bioactive Natural Products Research Meeting, los días 27 y 28 de Septiembre en la Universidad Lusófona de Humanidades y Tecnología (Auditorio Agostinho da Silva), Lisboa.

Ven a Visitarnos al Stand S6

Bio.Natural Meeting pretende ser un foro para investigadores que están desarrollando proyectos que exploran las múltiples aplicaciones que ofrecen los productos naturales. Estos compuestos se están analizando como nuevas moléculas de partida en el descubrimiento de fármacos, o se están modificando mediante un diseño racional de medicamentos y semisíntesis, para ofrecer alternativas terapéuticas innovadoras para el tratamiento del cáncer, enfermedades infecciosas u otros problemas de salud. Otros estudios se centran en el potencial de los materiales marinos, herbales o minerales como agentes bioactivos para cosméticos o dispositivos médicos. Además, los beneficios comprobados de los nutrientes de los ingredientes de origen natural exigen nuevos enfoques para la investigación de alimentos y suplementos alimenticios para la nutrición humana.

Además del contenido científico, habrá una interesante exposición de ingredientes saludables, funcionales y suplementos en colaboración con FISSIN y Naturales Medicinae junto con compañías del mercado global de los Productos Naturales. Este evento reunirá a nutricionistas, farmacéuticos, investigadores, estudiantes y productores, empresas y usuarios finales del campo de Productos Naturales, en un ambiente acogedor.

CONSULTA EL PROGRAMA DEL EVENTO

¡OS ESPERAMOS en el STAND S6 con Regalos y Promociones Especiales!

Cuándo y dónde:

  • 27 y 28 de Septiembre
  • Horario: Viernes 27 de 8:00 a 17:45 / Sábado 28 de 9:30 a 12:15

Universidad Lusófona de Humanidades y Tecnología (Auditorio Agostinho da Silva), Lisboa.

Contacto
patricia.rijo@ulusofona.pt

Mas información aquí.

La ingesta de flavonoides se asocia a menor riesgo de mortalidad, especialmente entre fumadores y bebedores

Los resultados de un reciente estudio prospectivo de cohorte realizado en Dinamarca en el que analizaron a más de 56.000 participantes durante 23 años, muestran que la ingesta habitual y moderada de flavonoides se asocia con una menor mortalidad de cualquier tipo (tanto asociada cáncer como a enfermedad cardiovascular).

Los flavonoides (rutina, hesperidina, quercitina, antocianidinas …) son sustancias presentes en una gran cantidad de frutas y verduras. Son antioxidantes y antiinflamatorios que han demostrado mantener la adecuada funcionalidad de los vasos sanguíneos, prevenir problemas cardiovasculares, ayudar a controlar alergias o evitar el daño asociado a estrés oxidativo, entre otros beneficios.

Este efecto positivo se estabilizó en dosis de 500 mg diarios de flavonoides y fue mucho más marcado en fumadores y bebedores de alcohol, posiblemente por la capacidad de los flavonoides de contrarrestar parcialmente los efectos nocivos del tabaco y el alcohol (protección antioxidante y protección cardiovascular).

Este estudio se suma a otras evidencias que apuntan a que un consumo adecuado de flavonoides vegetales a través de una dieta equilibrada y variada, ayuda a mantener la salud y el bienestar.

Referencia:

Nicola P. Bondonno et al. Flavonoid intake is associated with lower mortality in the Danish Diet Cancer and Health Cohort. Nature Communications volume 10, Article number: 3651 (2019)

Más del 25 % de británicos mayores de 50 años presenta deficiencia de Vitamina D

Un estudio británico en el que han participado más de 6000 adultos mayores de 50 años, muestra que la deficiencia de esta vitamina según el criterio del Instituto de Medicina (una cantidad inferior a los 30 nmol/L) alcanzaría al 26,4 % de ese grupo poblacional.

Las mujeres, los mayores de 80 años, los fumadores, personas de piel oscura, obesas y con una mala percepción de su salud fueron factores que incrementaron el riesgo de deficiencia.

En el estudio también se evaluó la prevalencia de deficiencia según la Sociedad de Endocrinología (ES), que cifra el nivel de deficiencia de vitamina D en un rango superior (niveles inferiores a 50 nmol/L). Con este criterio, el 58,7 % de la población británica mayor de 50 años presentaría deficiencia en esta vitamina.

Un estilo de vida activo y al aire libre, el adecuado mantenimiento del peso corporal y el consumo de suplementos de vitamina D, se relacionó con una menor incidencia en la deficiencia de esta vitamina básica para el mantenimiento de la salud ósea y la fuerza muscular que disminuye el riesgo de fracturas y caídas. Además, esta vitamina se asocia a un adecuado funcionamiento del sistema inmune, cardiovascular, neuronal y a una menor mortalidad asociada a cualquier causa.

Referencia:

Niamh Aspell et al. The Prevalence and Determinants of Vitamin D Status in Community-Dwelling Older Adults: Results from the English Longitudinal Study of Ageing (ELSA). Nutrients 2019, 11(6), 1253.